뜨끈한 국밥 한 그릇, 꿈을 담아낼 자리 찾기: 국밥 창업, 왜 상권 분석이 먼저일까? 뜨끈한 국밥 한 그릇, 꿈을 담아낼 자리 찾기: 국밥 창업, 왜 상권 분석이 먼저일까? 에이, 국밥은 맛만 있으면 장땡이지! 호기롭게 국밥 창업에 뛰어들었던 과거의 저는 자신만만했습니다. 할머니 손맛 그대로, 깊고 진한 육수에 푸짐한 건더기. 이 정도면 어디 내놔도 성공할 거라고…
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